Đã từ lâu rồi, trứng gà ngâm mật ong được lưu truyền là một vị thuốc bổ qúy từ tự nhiên .Theo Đông Y, sự kết hợp tuyệt vời của hai loại thực phẩm này cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể con người.

Không những thế , nó còn được coi là “ thần dược” cho những người bị viêm loét dạ dày,  tá tráng, lao phổi, người bị tụt huyết áp, người thường xuyên bị mệt mỏi, gầy yếu…Vừa mang giá trị cao về dinh dưỡng, trứng gà ngâm mật ong còn được chị em phái đẹp ưa chuộng vì tính năng làm đẹp da hiệu quả.  Bài viết của mật ong Hoàng Gia xin chia sẻ  cách làm vị thuốc bổ này.

Rất dễ nhận thấy, mật ong là vị ngọt tự nhiên mang giá trị rất cao về dinh dưỡng, Với lượng đường cao, cùng các loại vitamin A, D, E và các loại enzim quí hiếm.. mật ong được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường nguồn sinh lực sống…

Trứng gà cũng vậy, nó biết đến là  nguồn protein, vitamin và khoáng chất quý giá cho con người.  Trong lòng đỏ và lòng trắng của trứng đều chứa hàm lượng chất béo, chất khoáng và chất đạm cao, cùng với đó có chứa các lạo vitamin tốt cho sức khỏe của con người như vitamin B( B1, B6) , vitamin A, D,K…

Do đó, sự kết hợp của hai loại thực phẩm này mang đến một  bài thuốc bổ quí từ tự nhiên đến cho cuộc sống của con người. Hoàn toàn từ tự nhiên, không quá tốn kém,  tốt cho sức khỏe, hiệu quả với làn da của bạn,còn chần chừ gì không bắt tay làm trứng gà ngâm mật ong cho bản thân và những người yêu quí của bạn.

Xem thêm: Cách bảo quản tỏi ngâm mật ong đúng cách

trung-ga-ngam-mat-ong

Cách làm trứng gà ngâm mật ong

Nguyên liệu

  • 1 lòng đỏ trứng  gà (tươi )
  • Mật ong nguyên chất

Cách làm  

  • Tách riêng lòng đỏ trừng gà vào bát
  • Đổ mật ong  vào lên lòng trứng (ngập lòng đỏ trứng gà)
  • Đậy kín để qua đêm.

Như vậy là bạn đã có một vị thuốc bổ ngon cho bản thân và gia đình.

Lời khuyên cho bạn : Thông thường, khi làm trứng ngâm mật ong sau từ 2 đến 3 tiếng có thể sử dụng được, tuy nhiên trong trứng gà có Salmonella gây tác dụng phụ cho người sử dụng.  Vì thế hãy để trứng chín kĩ rồi sử dụng.   Bên cạnh đó , với những người không có thời gian, thì có thể áp dụng công thức “ nhanh gọn” hơn.

Mỗi  sáng sau khi thức dậy khoảng 1 tiếng đồng hồ có thể ăn 1 đến 2 lòng đỏ trứng gà đánh nhuyễn với 10 đến 20 ml mật ong. Một tuần chỉ nên ăn 1 đến 2 lần sẽ có hiệu quả tốt, đặc biệt với những người  bị suy nhược và mắc một số bệnh liên quan đến dạ dày, tá tràng…

Điều cuối cùng lưu ý, bạn cần lựa chọn mua mật ong nguyên chất, chính hãng, tránh mua sản phẩm mật ong giả sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe và người thân của bạn.

Xem thêm:

–>  Top 9 cách làm đẹp bằng mật ong đơn giản và hiệu quả nhất

–> Giai đoạn bầu bí không thể thiếu mật ong